ご挨拶
ご挨拶

この度は、数あるホームページの中から東京都立川市の立川駅北口にあります、日本酒と和食、日本酒に合うあてまき、そして寿司を美味しく味わえる居酒屋「喜重朗」のホームページをご覧頂きまして誠にありがとうございます。

喜重朗は、立川から和を広め、日本酒の美味しさと日本酒に合うあての美味しさ、
お寿司の良さを広めていくために、日々お客様に喜んで頂ける和の料理とお酒を準備しております。


喜重朗のメニューは、あて、刺身、酒肴、あてまきの4つのカテゴリーから構成されています。あてとしては、「あての3点盛り合わせ」(880円)、「黒バイ貝の醤油煮」(680円)など一口二口で食べられるつまみを、酒肴としては「ソーセージのレモン醤油焼き」(660円)、「地鶏のステーキ」(880円)などもう少しボリュームがあり、海外の要素も加えてアレンジした創作料理を、そして、あてまきには「鯛わた」(500円)、「塩ウニ」(580円)、「うなぎクリームチーズ」(580円)、「赤海老の味噌漬け焼き」(600円)など全15種類を用意しています。どの料理も季節感を重視し、旬の食材をつかった創作性あふれるメニューとなっています。


合わせる日本酒は常時40種類以上常備し、特別に店主が選んだ季節の酒などの“隠し酒”も揃えております。五勺450円、徳利800円均一。「高千代」(新潟)や「山法師」(山形)などの人気銘柄のほかに、「飛龍」(宮城)や「扶桑鶴」(島根)など、エッジの効いたセレクトが他店にはない魅力を添えています。


世界的に注目が高まる和食、寿司、日本酒。東京都立川市から海外へ、喜重朗の新たなチャレンジは続いていきます。

042-595-9885
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